Neue Version ISO 22000:2018
Die neuen Version (ISO 22000:2018) wird voraussichtlich im November 2018 publiziert.
Die Hauptänderungen sind:
- Einführung der High Level Struktur analog zu den anderen überarbeiteten ISO-Normen (ISO 9001:2015, ISO 140001:2015)
- Angepasster Risikoansatz zur besseren Verständlichkeit, indem die Unterschiede zwischen den Begriffen Critical Control Points (CCPs), Operational Prerequisite Programs (OPRPs) und Prerequisite Programms (PRPs) klar beschrieben werden.
- PDCA-Zyklus (Plan-Do-Check-Act-Zyklus) präzisiert für das Management und des HACCP-Systems.
Weitere Informationen können unter folgendem Link eingesehen werden:
