Neue IFS Food Standard v6.1

IFS hat eine Zwischenversion 6.1 erstellt, damit der IFS Food die GFSI-Anforderungen ab nächstem Jahr erfüllen kann.

Hauptänderung ist die Ergänzung des Kapitels 4.21 Lebensmittelbetrug (Food Fraud).

Die Version 7 wird voraussichtlich gegen Ende 2018 erscheinen.